1/5先将黄韭菜切两三厘米断,三层肉切薄片 2/5肉片加水淀粉勾芡 3/5水烧开倒入勾芡好的肉片,煮八成熟捞出。 4/5炒锅放油烧热,倒入黄韭菜和肉片,加虾油,味精,料酒,白糖少许翻炒。 5/5色香味俱全
1 准备好所需食材 2 将韭菜黄洗净,切成段 3 全部切好后,放入盘中备用 4 猪肉洗净,切成丝 5 锅中放适量食用油 6 油烧热后,先放入猪肉丝翻炒至8分熟,然后再放入韭菜黄翻炒至熟,最后放入盐,味精,及适量辣椒粉翻炒均匀捞出即可
美食视频:韭菜黄炒肉
1 韭菜黄清洗干净,切出小段。2 里脊肉清洗干净,切丝,加入生抽、老抽、食盐、淀粉、料酒和食用油,搅拌均匀,腌制15分钟。 3 红椒和大蒜清洗干净,切丝。 4 锅内倒入食用油,加热,放入里脊肉,炒熟。5 另起一锅,倒入食用油,加热,放入红椒和大蒜,炒香。6 加入韭菜黄和食盐,炒熟。7 加入肉丝,炒...
韭菜黄炒猪肉的做法步骤 步骤1 猪肉(瘦肉)里加油,鱼露,搅拌均匀然后静置腌半小时 步骤2 韭菜黄切段,洗净 步骤3 锅里热油,放入韭菜黄翻炒,(炒的过程中水若不够则加点水),等韭菜黄炒得差不多熟了后加入腌制好的瘦肉一起翻炒,加味精,翻炒几下就可以了 ...
关于韭菜黄炒肉丝的菜谱:韭黄炒肉丝,肉丝炒蒜黄,肉丝炒韭黄,杏鲍菇炒肉丝,芹菜木耳炒肉丝,青椒肉丝,韭菜香干炒肉丝,韭菜炒鸡蛋,手撕杏鲍菇炒肉丝,豆角炒肉丝,肉末(肉丝)炒粉丝,韭菜花炒肉丝,韭菜肉丝,京酱肉丝,西芹炒肉丝……
准备250克左右的韭菜黄,装进盆里加入适量的清水,把它清洗干净,洗去表面的灰尘和杂质,然后把它切成4厘米左右的长段,切好之后装进碗里备用即可。 然后准备250克左右的猪里脊,平放在砧板上逆丝切成薄片,逆片切成细丝,这样腌制出来的肉丝才会更加的滑嫩,切好之后装进碗里。 在装肉丝的碗里加入适量的清水,清洗干净...
今天因为炖了红烧肉,所以搭配两个简单的炒菜(红烧肉和另一个菜,咱们分开来分享)今天就分享这道蒜黄炒肉(南方也叫韭菜黄炒肉)1.1-2两肉(肥瘦),切成薄片,备用 2.姜切片,蒜黄切段 3.热锅放油,然后放入姜片和肉片,翻炒 4.待肉片炒至金黄,放入切好的蒜黄 一道简单的蒜黄炒肉完成啦!!!
。食材 黄韭菜 200g 猪里脊 300g 食用油 少许 生抽 少许 料酒 少许 生粉 少许 蚝油 少许 方法/步骤 1 黄韭菜择好洗净,切成段备用。2 猪里脊肉洗净,切成条,放在盆中,倒入生抽、生粉、料酒腌制30分钟。3 锅内放入少许油,放入里脊肉翻炒至变色。4 放入黄韭菜翻炒后,倒入生抽、蚝油调味,出锅盛盘。
韭菜黄炒鸡胸肉的做法 步骤1 原材料准备好。 步骤2 子姜。 步骤3 韭黄洗净,切小段备用。白色部分和叶子可以分开装。 步骤4 美人椒洗净,先切成这样的小段,然后切成小条,备用。 步骤5 胡萝卜洗净,横着切,切成片。子姜洗净,切成丝。芦笋洗净,斜着切成片。备用。