江苏省中医院 营养科 病情分析:坚果类食物是指硬壳内含有肉质果仁的植物种子,常见的包括: 1.杏仁 2.核桃 3.腰果 4.开心果 5.花生 6.榛子 7.栗子 8.枸杞子 9.椰子肉 10.蓝莓干果 11.红枣 12.椰子干果 13.巴旦木 14.南瓜子 15.松子 16.葵花籽 17.芝麻籽 18.亚麻籽 19.奇异果籽 20.薄荷籽 这些食...
9、开心果:开心果是一种小而独特的坚果,带有浓郁的香气。它富含健康的脂肪酸、蛋白质和纤维,还含有多种维生素(如维生素B和维生素E)。开心果可以直接食用,也可加入到糕点或饼干中。10、巴旦木:巴旦木是一种有皮肤的坚果,富含蛋白质、膳食纤维和单不饱和脂肪酸。巴旦木通常用于烹调,也可以直接食用或加入到谷物...
坚果的种类有哪些 一、杏仁 杏仁坚果是一种常见的坚果,它是杏树果实的种子,呈扁平卵形,一端圆,另一端尖,具有独特的香味和口感,可分为甜杏仁和苦杏仁 甜杏仁口感香甜,可直接食用或用于烹饪、烘焙等;苦杏仁一般不能直接食用,常作为药用或用于提取杏仁油等 甜杏仁富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素 E、...
1. 核桃:核桃是一种富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分的坚果。研究表明,核桃可以降低胆固醇、预防心血管疾病、提高记忆力等。2. 杏仁:杏仁含有丰富的蛋白质、纤维、矿物质和维生素E等营养成分。杏仁具有抗氧化、抗炎、降血糖等作用,对预防心脏病、糖尿病等疾病有很好的效果。3. 腰果:腰果是一种低...
病情分析:坚果类食物是指一种植物果实,它们的外壳很坚硬,内部有可食用的果仁。常见的坚果包括: 1.杏仁-由杏树所产生的种子。杏仁味道甜美,富含蛋白质和单不饱和脂肪酸。 2.核桃-由核桃树所产生的果实。核桃内部有一个带皮的核仁,其营养丰富,含有omega-3脂肪酸、纤维素和维生素E等。 3.腰果-由腰果树所产生的...
维生素:坚果含有多种维生素,如维生素E、维生素A、维生素C等,有助于保护细胞健康,促进免疫系统功能。矿...
腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。还是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属,原产于美洲。腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。碧根果 碧根果是美国山核桃的果实,原产于美国和墨西哥北部,是世界十大坚果之一,又名薄壳山核桃、“长寿果”、“美国山核桃...
一、坚果的种类1. 杏仁杏仁是最受欢迎的坚果之一,不仅美味可口,而且含有丰富的维生素E和镁。它们可以作为零食单独食用,也可以用于制作糕点、糖果和冰淇淋等食品。2. 核桃核桃含有大量的α-亚麻酸、维生素E和铜,对心脏健康有益。同时,核桃也是良好的膳食纤维来源,有助于控制体重。3. 腰果腰果是一种低热量、高...
开心果是一种小巧的坚果,有淡淡的咸味。它们富含蛋白质、纤维和健康脂肪,同时也是维生素B6、钾和抗氧化物质的良好来源。开心果还含有植物固醇,有助于降低胆固醇水平。5. 松子(Pine Nuts):松子味道鲜美,常被用于各种菜肴和糕点中。它们含有丰富的健康脂肪、蛋白质和锌,是一种天然的抗抑郁食物。松子还富含...