步骤:1、把虾去除肠线,剪去虾剑和长须。2、冬瓜去皮去瓤。3、把冬瓜切片。4、热油锅把姜丝爆香。5、锅内加入爆过的姜丝、油,加入适量水和冬瓜烧开。6、加入少许料酒。7、冬瓜呈透明状态时把虾下锅,大火煮至虾身变红卷起。8、加入盐调味即可。9、成品。
东瓜能和虾仁能在一起炒。冬瓜虾仁汤的做法:材料准备:冬瓜适量、虾仁适量、胡椒粉少许、料酒适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、盐适量等等。1、虾去壳,去虾线后,用少许胡椒粉、料酒、盐、干淀粉抓匀腌制一会儿。2、冬瓜去皮洗净切块。3、热锅热油,下入姜葱小火炒香;(亦可用虾头熬油)。4、...
1 备好冬瓜,虾仁 步骤step 2 备好调料 步骤step 3 冬瓜去皮洗净切成小丁,虾仁洗净后沥干水分用2克盐,料酒,生粉,姜丝抓匀腌制20分钟 步骤step 4 锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起 步骤step 5 热锅倒油 步骤step 6 油温7分热倒入虾仁炒至变色 步骤step 7 再把冬瓜下入炒出香味后加盐 步骤ste...
汤需要食材:冬瓜、盐适量、胡椒粉适量。 做法:猪肉洗净切丁,虾去壳虾线洗净。将猪肉虾仁剁成末,加入适量鸡精、麻油、1个蛋清、适量盐、蚝油搅拌均匀。依次捏成大小差不多的丸子。 注意:冬瓜又勺子挖成和丸子差不多大小就行,或者切片也可以,看自己喜欢来。锅中放适量水煮沸,转小火轻轻放入丸子煮至丸子变色。接...
一、冬瓜虾仁汤的做法步骤 1、用料:虾仁、冬瓜、面粉、姜片。 2、冬瓜切成薄薄的小片,虾仁用温水洗过。 3、锅内放油,油热了以后放面粉。这个步骤可是独家爆料啊,也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。 4、面粉稍微炒一下下,记得用铲子多翻翻,不要炒糊 来自邯郸玛丽亚医院吧 说给对方好过 说给对方好过09-27 12 ...
1 备好冬瓜,虾仁 步骤step 2 备好调料 步骤step 3 冬瓜去皮洗净切成小丁,虾仁洗净后沥干水分用2克盐,料酒,生粉,姜丝抓匀腌制20分钟 步骤step 4 锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起 步骤step 5 热锅倒油 步骤step 6 油温7分热倒入虾仁炒至变色 步骤step 7 再把冬瓜下入炒出香味后加盐 步骤...