卖榄的通常的叫法是“鸡公榄”或“飞机榄”。极便宜一分钱就能买两颗,一般是预选用纸包好。甘草榄是用甘草泡制的咸榄,有的还拦上辣椒末。为取吉祥之意,原煤名“和顺槛”,后来为广招徕,档主常请人扎作一头大公鸡,自已钻身在“公鸡”腹内,沿街叫卖;当时马路两旁的楼层一般只有两、三层高,楼上的人...
公鸡榄用橄榄经调味制成,其实就是白榄。卖榄的人,用竹和纸制成外表上彩,中间空的大公鸡,卖榄者立于其中,将“公鸡”挂在身上,边走边叫卖“公鸡榄”,还配以长笛吹奏的鸡鸣声,吸引顾客。买卖过程 嘀嘀嗒,嘀嘀嘀,嗒嘀嘀...卖公鸡榄的人,手提唢呐,先吹一个鸡叫的谐音,然后喊到:“鸡公榄!”这...
鸡公榄 鸡公榄是广东省广州市著名的传统小吃,实际上就是广东特产白榄,是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的、有咸的、还有辣的口味,是广州人普遍喜爱的传统糖果,也是多数广州本土老人小时候的回忆。鸡公榄的特点是入口爽脆,回味无穷,甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄。 PROFILE+ 鸡公...
鸡公榄是广东省广州市著名的传统小吃,实际上就是广东特产白榄,是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的。有咸的。还有辣的。甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄。鸡公榄入口清甜爽脆,回味无穷,为广州人普遍喜爱的传统糖果,是多数广州本土老人小时候的回忆。基本介绍 鸡公榄的名字源于...