1、去皮擦丝 茭瓜去皮擦丝。加入适量的食盐拌匀备用。2、调味 加入鸡蛋、胡萝卜丝、面粉、食盐调味。3、煎至两面金黄 电饼铛或平底锅倒入少量食用油,放入茭瓜面糊,煎至两面金黄即可。以上就是关于茭瓜饼怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。