香哈网为您提供了红焖羊肉的做法大全介绍,包括红焖羊肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明红焖羊肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会红焖羊肉的家常做法。
第2步、胡萝卜削皮,切块。 第3步、羊肉冷水下锅焯。 第4步、热锅冷油放入花椒,炒香后弃之;再放入八角、桂皮、干辣椒、生姜、葱花炒香。 第5步、放入焯好水的羊肉翻炒片刻。 第6步、加入料酒、生抽、老抽继续翻炒。 第7步、加入开水后加入冰糖,开锅后转中火炖煮。 第8步、羊肉炖十五分钟后放入胡萝卜。
红焖羊肉 属于热性的羊肉冬天吃是再合适不过的,除了喝羊肉汤,红焖羊肉的香味足以诱惑你多吃2碗饭 原料:羊肉、胡萝卜、葱、陈皮、姜、植物油、料酒、老抽、生抽、水、盐。 做法步骤: 第1步、羊肉在清水中浸泡,去掉血水 第2步、胡萝卜洗净切滚刀块,葱切段 第3步、羊肉焯水后洗掉浮沫 第4步、锅中放入适量的...
红焖羊肉 红焖羊肉的做法 健康功效 1.羊肉洗净沥水,备用 2.备一大碗加盐 3.加水拌匀 4.放入羊肉泡半小时 5.生姜切片 6.大蒜切片 7.大葱切段 8.跟姜蒜放一起 9.干红辣椒切碎,装入小蝶备用 10.小葱切葱花 11.泡好的羊肉洗洗捞出来 12.再洗两次
红焖羊肉的详细做法步骤:1、羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块。 2、胡萝卜切大块。 3、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香。 4、倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香...
红焖羊肉的做法 步骤1 选羊排时建议配几块脆骨,即羊月牙骨,一可丰富口感二来有益老少健康,清水浸泡半小时以上。 步骤2 少许 步骤3 1:2的比例 步骤4 香料煸出香味放入豆瓣酱和老干妈豆豉辣酱炒出香味,注意不要粘锅。 步骤5 倒入洗净的羊排翻炒变色出香味,放老抽上色。
红焖羊肉的做法步骤 点击查看大图 1.羊肉洗净。 点击查看大图 2.羊肉切块,凉水下锅焯一下。 点击查看大图 3.准备辅料。 点击查看大图 4.羊肉焯出血沫后洗净备用。 点击查看大图 5.自动烹饪锅里放入葱段、姜片。 点击查看大图 6.放入羊肉。 点击查看大图 7.碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水...
1 准备好食材:羊肉500克,小土豆3个,胡萝卜1根;2 准备好配料:大葱1根,生抽15毫升,老抽10毫升,黄酒20毫升,桂皮1块,八角1个,香叶2片,辣椒2个,冰糖10克;3 大葱、生姜切块备用;4 胡萝卜和土豆切成滚刀块;5 羊肉清洗干净切小块备用;6 将羊肉放入锅中,加入冷水,放1块生姜、2段大葱和10毫升...
红焖羊肉的用料 步骤1 羊小排斩断成5厘米长的小段,用清水浸泡半小时以上。 步骤2 两棵葱,一棵切成如图的长段。 步骤3 另一棵从中间对剖两半。 步骤4 斜刀切成短段。姜切大片,不要太厚。 步骤5 香菜切切成5厘米长的段。 步骤6 浸泡过的羊小排用手挤干水份。