固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,又叫“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠,是南京高淳区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是南京著名是水产特产。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,这里生长的螃蟹形态...
1、雨花茶:南京雨花茶,名字好听,味道更香!它是南京特产,茶叶绿得像翡翠,泡出来的茶清澈透亮,喝一口,香气扑鼻,口感清爽回甘。想喝茶就选雨花茶,保证你喝一次就爱上!2、盐水鸭:盐水鸭是南京的一道特色名菜,属于金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,...
南京市旅游值得买的特产有:1、南京云锦:以其华美的图案和精湛的织造技艺而闻名。2、雨花茶:中国十大名茶之一。它的原产地是南京市中山陵,即紫金山。3、盐水鸭:金陵菜的代表之一。它以鸭肉鲜嫩、皮白肉嫩、...
南京鸭血粉丝汤是一道名闻天下的汤品。它选用新鲜鸭血、细嫩的粉丝以及多种调料熬制而成,口感鲜美,深受南京人喜爱。南京鸭血粉丝汤,是南京的一道特色美食,也是南京的一道明星美食。固城湖螃蟹 固城湖螃蟹是南京市高淳区固城湖的特产,被誉为“八大”螃蟹。它独有的特色在于其绿色健康的食品品质、早早上市、个头...
1、南京盐水鸭 南京桂花鸭,又名为南京盐水鸭,乃是传统金陵菜的璀璨明珠。清朝文人张通之在《白门食谱》中曾如此描述,“金陵八月,盐水鸭最负盛名,其肉中隐约有桂花之香”。每当桂花盛开之时,盐水鸭便应市而出,因此又得名桂花鸭。谈及古时制作盐水鸭之法,坊间流传着一句口诀:热盐擦、清卤复、烘得干、...
南京是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,同时也是美食之都。每到一座城市旅游,总少不了带回一些当地特产,让亲朋好友也能领略一番。以下是一些适合带回去的南京特产,让你的行囊更加丰富多彩: 1.雨花石 南京的雨花石是一件独具特色的礼物。雨花石以其色彩斑斓、纹理奇特而闻名。在当地的雨花石市场或工艺品店,你...
1. 盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产,以其肉质细嫩、皮白肉嫩、肥而不腻著称。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,因其在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。2. 湖熟板鸭湖熟板鸭是南京江宁区的特产,已有300多年历史,曾作为贡品进献皇宫,称为“贡鸭”。3. 金陵烤鸭南京烤鸭以其皮酥肉嫩、肥而不腻著称,其独特...
南京云锦,配色多达十八种,运用撋螖层层推出主花,富丽典雅。 2.雨花茶地理标志产品 雨花茶南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 雨花茶主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前...
南京,简称宁,江苏省省会,被称为六朝古都,十朝都会,有着悠久的历史,在近2500年的建城史上有着70多个名号:金陵、建业、建康、江宁、秣陵等等。南京作为一座文化底蕴丰厚的城市,吸引了全国各地的游客到南京来旅游。那么今天就来盘点一下南京的特产有哪些? 一、盐水鸭 在南京有一种说法“没有一只鸭子能活着走出南...