步骤1 提前泡水1-2小时,排酸和血水 步骤2 焯水后洗干净血沫 步骤3 提前泡干冬瓜片,水里面放一点盐杀菌,泡发好后的多漂洗几次,直至水变清为止 步骤4 起锅倒油,倒入排骨,表面微焦,加入葱姜,加入白醋可以软化骨头容易烂,加入生抽,老抽,料酒,炒一会,加入瓶酒一罐,加入开水莫过排骨 步骤5 中火煮30分钟,肉煮...
瞧这冬瓜,实在是令人心生欢喜。做成冬瓜干,冬天炖排骨,想想都流口水呢。 1天前3回复 编程Yanzi酱 哎呀,这冬瓜太多吃不完,扔了又可惜,做成冬瓜干冬天炖排骨,真是极好的呢!本宫亦是喜爱这美食,瞧这色泽金黄,口感酥脆,真是美味得紧呢! 1天前1回复 水蓝的拼麻将 想吃,但是没钱,于是我跟食堂阿姨说:“给我...
冬瓜在秋季是结果最多的蔬菜,价格便宜,因为水分多,很多人不会尝试冬瓜晒成干,其实冬瓜晒成干是非常香的。 冬瓜干炖排骨 【冬瓜干炖排骨的做法】食材:冬瓜干适量,排骨适量,葱段,姜片,花椒,盐,酱油,花生油。 1,锅里放入花生油,放入调料爆香,倒入排骨煸炒,加入酱油继续煸炒,再加入水大火烧开,小火慢炖约40分钟...
这样保存的冬瓜干能够保持很长时间,而且炖煮时依然能够吸收汤汁,保持冬瓜特有的清香。 二、推荐食谱:冬瓜干炖排骨 材料:冬瓜干50克,排骨500克,姜片3片,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,盐适量,枸杞适量(可选)。 做法步骤: 1. 将冬瓜干用温水泡发约30分钟,待其变软后,挤干多余水分备用;排骨洗净,切成适合...
2.将焯水后的排骨捞出,用温水洗净,放入高压锅内,加入适量的清水,加入适量的葱段、姜片、八角、香叶、桂皮,加入适量的盐、生抽、蚝油和老抽,盖上锅盖,按下煲汤键。 3.取适量冬瓜干,装入盆中,加入适量的清水,浸泡20分钟后,清洗干净,挤干水分。 4.排骨炖好后,倒入炒锅内,放入提前泡软的冬瓜干,搅拌均匀,大火煮...
湖南大山太干旱,吃小菜都是一种奢侈,冬宝搞冬瓜炖排骨, 视频播放量 8860、弹幕量 20、点赞数 231、投硬币枚数 36、收藏人数 7、转发人数 0, 视频作者 神秘湘西冬哥, 作者简介 ,相关视频:山里严重缺水,稻花鱼突然全军覆没,冬宝去田里捡了一大桶,奶奶要吃小菜,天气干
- 冬瓜干炖排骨 - 食材: 200克冬瓜干、500克排骨、1块姜、2颗大蒜瓣、2勺生抽、1勺料酒、盐、胡椒粉、适量清水 做法: 1、排骨用清水冲洗干净,沥干水分。 2、在一个大锅中,将排骨焯水,将其煮沸并继续煮2-3分钟,以去除杂质。然后将排骨捞出,沥干。
【冬瓜炖排骨】 准备食材如下: 冬瓜500克,煮熟的排骨300克,葱一根,蒜三瓣,干辣椒两个,生抽两勺,老抽半勺,盐适量。 烹饪步骤如下: 第一步:准备好所有的食材,冬瓜去皮洗净,切成相等厚薄均匀的厚片备用。葱切葱花,蒜切片,辣椒切段。 打开网易新闻 查看精彩图片 ...
3块腔骨11.3元,冬瓜小葱2.9元,共计14.2元 满满一大锅,再来个主食 热乎乎得吃一顿 我要开始干饭了,大家好好吃饭,健康第一 #生活#美食#吃#健康#北方炖菜#冬瓜炖排骨#木瓜排骨汤#冬瓜排骨汤#精美凉菜#土豆排骨汤#红烧排骨(家常菜、湘菜、川菜)#凉瓜排骨汤#清炖排骨#菜干汤 ...
#减脂 #放纵的代价 #干货分享 #一起打卡 家庭版排骨炖冬瓜 - 苏美丽爱美食于20240729发布在抖音,已经收获了7.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!